airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Грибной суп с диким рисом



Ингредиенты:



* Грибы — 350 г

* Рис — 1 чашка

* Лук — 1 шт.

* Морковь — 2 шт.

* Сельдерей — 1 стебель

* Чеснок — 2 зубчика

* Растительное молоко — 400 мл. (кокосовое молоко)

* Овощной бульон — 5 чашек.

* Мука — 1 ст.л.

* Соль и специи — по вкусу.



Рецепт приготовления:



Сварить овощной бульон. (Рецепт овощного бульона смотрите в рецепте «Ризотто с тыквой»).



Обжарить на сковороде мелко нарезанный лук и чеснок на растительном масле. Позже к луку и чесноку добавить нарезанный стебель сельдерея, морковь, муку и специи. Обжарить все овощи до готовности.



Грибы помыть и нарезать тонкими пластинами. Обжарить грибы на отдельной сковороде до готовности.



Готовые овощи и грибы отправить в кастрюлю с готовым бульоном. Позже в суп добавить рис и растительное молоко. Всё перемешать и довести суп до кипения. Выключить.



#суп@fitness_recepty


Грибной суп с диким рисом



#Грибной, #Диким, #Рисом, , #Суп
Tags: #Грибной, #Диким, #Рисом, , #Суп, #суп, Грибной, диким, рисом, с, суп
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments